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6/25 イサキ・マルイカ リレー

とても仲の良い仕事の御得意先様からのお誘いで


平日に会社を休んで仕立て釣り~~~グー!


上司に休む理由も言いやすかったです(笑)



出船地は剣崎の間口


まずは、イサキへ


5:20頃出船して港を出たところで全部の船が待機


5:30になった途端、競艇のように各船一斉にスタートbikkuri01


良いポイントを取るために剣崎沖では場所争いが行われるんですねぇ


イサキはポチポチ釣れるけれども後が続かず、船長さん早めの切り替え拍手


ポイントを変えてアジ釣りへ


アジ釣りでもイサキは釣れますが10cmくらいのウリンボちゃんばかり


小さいので海に返してあげます~~OK


ウィリー久々にやりましたが面白い


やはり動かしていないと釣れませんが、餌を付けなくて良い分手返しが早い


アジは結構大型を含めて数も釣れて良いおみやげに




皆がアジ釣りを満足した頃にマルイカへ


ポイントもすぐ近く


何度かポイント替えをしてるうちに小さいアタリ


クイッとアワせて1杯ゲット


立て続けにもう2杯ゲットして本日終了





なんだかのんびりしていて良い釣りでした~~太陽


下船後に出てくるラーメンを雑談しながら食べるのも良いですねぇ


良い仲間でしたので、また誘ってもらいたいですね~~笑い。

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コリコリイカと空芯菜の炒め物

「イカと空芯菜の中華炒め」です。


材料  イカのエンペラ   4杯分
     イカのスカート   4杯分
     空芯菜       1束
     塩・胡椒       少々
     醤油         少々
     ごま油       大さじ1杯
     日本酒       大さじ1杯


①  イカのエンペラとスカートを外して、大きめに切る(皮は剥かなくて良いです)。

②  空芯菜をザックリと切っておく。

③  熱したフライパンにごま油大さじ1杯を入れて、イカを炒める。

④  皮の色が変わってきたら、日本酒を入れる。

⑤  空芯菜を入れ、塩・胡椒で味を調え、仕上げに醤油を入れて出来上がり!

絵文字名を入力してください
2008061519100000.jpg


イカがコリコリ、空芯菜はシャキシャキの歯応えがたまりませんkao01

ポイントは炒めすぎないこと、イカの皮を剥かないことです。

この料理、ごま油→オリーブオイル、日本酒→白ワイン、醤油→バルサミコに変えると、

イタリアンに変わりますよ~~えぇ


ちなみにスカートとは、
20070709124422.jpg

です。ココもコリコリ美味しいです。


スルメイカのワタ和え(塩辛)

スルメイカ料理で一番のオススメ「沖干し塩辛」です~~ニコニコ。 横向き



材料 イカ(胴、ワタのみ)       8杯
    塩                 ワタの塩漬けができる程度(たくさん)
    日本酒、みりん        大さじ1くらいずつ            
    醤油(にんにく醤油)     少々
    輪切り乾燥唐辛子      少々(好み)
    柚子(なければ乾燥柚子)  少々



① まず、釣ったイカを船上干しにします。
   この時にイカのワタを捨てずにタッパに入れて持ち帰りましょう♪

② ワタは水気を切って2時間ほど塩漬けにし、冷蔵庫に寝かせます。

③ 干したイカのエンペラ、ゲソを外して皮を剥き、塩辛サイズに細切りにします。

④ 輪切りの唐辛子、乾燥柚子を水で戻します。

⑤ 塩漬けにしたワタを水洗いし、薄皮を開いてワタの中身を包丁の背で取り出します。

⑥ 取り出したワタを包丁の背で叩いてなめらかにします。

⑦ なめらかになったワタを大きなボウルに入れて水気を切った唐辛子、柚子を入れて混ぜます。

⑧ そこに刻んだイカを入れて混ぜ、酒、みりん、醤油で味を調え冷蔵庫に入れて冷やします。

⑨ 冷えれば美味しいイカの塩辛の出来上がり♪

絵文字名を入力してください
2008061420500000.jpg


船上干しのイカを使っているので、水気が出ず味が落ち着きますBrilliant

これからの時期は暑いので、タッパに入れたワタは冷やして持ち帰りましょう。

これに1杯分のイカスミを入れてもコクが出てとても美味しいですよ上

ちなみに8杯分は2人でうめぇうめぇと2日でなくなりました(笑)

是非是非、お試しください~~グー!





元気の素

イカには、タウリンって成分が多く含まれているらしいBrilliant


タウリンってリポビタンDとかの栄養ドリンクでよく聞くものメディカル




イカ 100gにタウリンは 770mgkao02


イカ 1匹 約160gkao01


単純計算で 10匹食べるとタウリン 12,320mgbikkuri01


リポD 12本以上えぇ



こんだけ食べれば元気になった気がしますよね~上


ちなみにタウリンは過剰摂取しても問題ないらしいOK


イカ釣りで疲れた体は、釣ったイカを食べて元気になって、


またイカ釣りに行きましょうって事ですねグー!

ムギ&スルメ考察

・竿

使用ロッドは「alpha tackle new海人 烏賊シャクリ 150-125」


お店の人に直結用でオススメを聞くとこの竿を勧められましたBrilliant


理由は125cmと短いのでシャクリは楽、他の直結竿よりも竿先が堅く丈夫ということですグー!


実際使ってみると、短いと確かにシャクリは楽~~笑い。


中オモリが水面に来て取り込む際も、竿が短い方がラインを掴むのに失敗しないですピース


竿先が堅いとしっかりシャクれ、たくさん乗っても安心感があります~~ローズ2


短くて釣り難さを感じたのは、ブランコ仕掛けのような誘いや、聞き合わせを入れたい時。。。


やはり誘い幅が少ない気がするので、リール手巻きでカバーひよこ


それに竿先が堅いと動きが仕掛けにダイレクトに伝わってしまうので、シャクリに手加減が必要汗


全体的には、とても使いやすかったですグー!




・リール

使用リールは「SHIMANO 電動丸3000 イカスペシャル」


自動糸送り機構が付いているので、オモリを投げてからかなり早くに仕掛けがタナに到達しますえぇ


説明書を読むの忘れて、使い方わからず、朝一いじくって楽楽モードになってたみたい。。。


スルメサイズ7杯掛けで突っ込んだら止まる止まる。。。


でも、モードだけではなく全体的にパワー不足ですねがっくり


小さいリールでやりたいなら、ビーストマスターの方がまだ良いかもしれませんね(あくまで予想)





・ツノ

やはりピカピカ青キラキラ(水色)ですね


他の人と差が付きます上


今回上から3番目にピカピカ濃ピンクキラキラ(ピンク)を付けてみました~~


このツノに掛かったのは7杯掛けの時の1回のみ


でも乗り乗りの時、このツノの前後に付くことが多かったです


一応アピールになっているのかも




・誘い方

乗り乗りの時に試したのが、船長さんから「底は深いからね」と言われる以外、オモリを底に付けて仕掛けを弛ませることおちこみ


5秒ほど弛ませて、巻きながらゆっくり聞き合わせると、ズシッっていうのが結構ありましたえぇ


弛ませも、足が速い時以外は有効ですかね?



それとイカの付いている場所


タナで止めた後ですぐ付いて上げると下しか付いていない場合はタナがズレている


そうではなく、シャクっている最中に付いて下にしか付かない場合


下の方は中オモリから遠いので、上よりもツノの動きが鈍いはずzzz


上には付かず、下に付いている場合は上のツノは踊り過ぎかもsn


実際、優しくシャクるようにしてから上に付くようになりました~~グー!



6/15 イカ釣り

またまたお仕事の都合で暫く釣りに行けず、昨日は久々の釣行ニコニコ。 横向き

GWのイヤ~な印象が残ってしまっているムギ・スルメのリベンジbikkuri01

今回は竿を新調して、直結用の「alpha tackle new海人 烏賊シャクリ 150-125」を使用しました~~。



ポイントに着くと船団が横に並んで群れ探し。

その内の一船が群れを見つけて、その場所へみんなでGO音符

順調な船はココですでに後ろにズラッと10枚以上えぇ

乗ってたお船は、残念ながらタイミングが合わずオイラは1杯涙


入れ乗りタイムを逃した後は、群れを見つけても

小さい&足が速いでなかなか掴まらなく、付いても1杯がっくり

そんな感じで午前中は5杯

20080614115518.jpg




午後に入って船長さんと魚探を見ながらお話していると、

魚探に大きな反応キラキラ(オレンジ)

急いで戻って仕掛けを投入すると、ガツッガツッっと二杯掛けアップ

船長さんから「piroさん、もうちょっとゆっくりしゃっくってみて」と言われ、

次の投入でシャクリをやさしくしてみると、ガツッガツッゴッゴッbikkuri01

重さと引きで、途中でリールが止まってしまい、直結なので大丈夫かなと思いましたが、

1杯・・・2杯・・・と数えながら取り込み、合計7杯GET上上上

この7杯GETから1~4杯が続き、終盤入れ食いキラキラ(ピンク)

最後に移動した場所でも1投で4杯GETして、本日の合計42杯でなんと竿頭は-とは-とは-と

2008061418390001.jpg



皆様のおかげで竿頭になれました~~グー!グー!グー!

ありがとうございます~~~~手をつなぐ手をつなぐ手をつなぐ




久々に

20080614081417
釣れるかな?


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